高一化学钠及其化合物知识点

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钠及其化合物知识点总结如下:

1?、注意金属钠在元素周期表、金属活动顺序表中的位置，金属钠的物理性质。

钠元素在元素周期表中位于第三周期第ⅠA?族，是短周期中金属性最强、原子半径最大的元素。

钠在周期表和金属活动顺序表中的位置反映出其在短周期中单质的还原性最强、与酸反应置换氢气的能力最强、最高价氧化物对应水化物的碱性最强。这些特点在高考题中常作为推导和确定钠元素的突破口。

钠的物理性质中最常被使用到的是：质软(?可以用小刀切割)、熔沸点低(钠与水反应放出的热量就可让其熔成一颗闪亮的小球)、密度小(ρ水＞ρ钠＞ρ煤油，将钠放入煤油和水的混合物中时，会在二者分界处上下跳动)?。

2?、金属钠与硫黄发生反应的条件是研磨；将金属钠点燃伸入到盛有氯气的集气瓶中，观察到**火焰、白烟。

3?、实验室中金属钠、过氧化钠、氢氧化钠的保存。

①?少量金属钠保存在煤油中，大量金属钠保存在石蜡油中。

②?过氧化钠盛放在塑料袋中，密封后保存在铁罐中。

③?盛放氢氧化钠溶液的试剂瓶不能使用磨口玻璃塞，而要使用橡胶塞，防止与玻璃的主要成分发生反应：2NaOH+SiO?2═Na?2SiO?3+H?2O?，产物Na?2SiO?3是一种矿物胶，会将瓶口和瓶塞粘住。

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　1.无机化合物包括水和无机盐，其中水是含量最高的化合物。有机化合物包括糖类、脂质、蛋白质和核酸；其中糖类是主要能源物质，化学元素组成：C、H、O。蛋白质是干重中含量最高的化合物，是生命活动的主要承担者，化学元素组成：C、H、O、N、“S”。核酸是细胞中含量最稳定的，是遗传信息的携带者，化学元素组成：C、H、O、N、P。

　2.（1）还原糖的检测和观察的注意事项：①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖②斐林试剂中的甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用③必须用水浴加热颜色变化：浅蓝色-棕色-砖红色沉淀。

　（2）脂肪的鉴定常用材料：花生子叶或向日葵种子试剂用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液，现象是橘**或红色。注意事项：①切片要薄，如厚薄不均会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。②酒精作用是：洗去浮色③需使用显微镜观察。

　（3）蛋白质的鉴定常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶试剂：双缩脲试剂

　注意事项：①先加A液1ml，再加B液4滴②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比颜色变化：变成紫色。

　3.氨基酸是组成蛋白质的基本单位。每种氨基酸都至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸的种类由R基（侧链基团）决定。

　4.蛋白质的功能①构成细胞和生物体结构的重要物质（肌肉毛发）②催化细胞内的生理生化反应③运输载体（血红蛋白）④传递信息，调节机体的生命活动（胰岛素、生长激素）⑤免疫功能（抗体）。

　5.蛋白质分子多样性的原因是构成蛋白质的氨基酸的种类，数目，排列顺序，以及空间结构不同导致蛋白质结构多样性。蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。

　6.、n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时，共脱去（n-m）个水分子，形成（n-m）个肽键，至少存在m个-NH2和-COOH，形成的蛋白质的分子量为：n×氨基酸的平均分子量-18（n-m）

　7、核酸分为DNA和RNA，DNA的中文名称是脱氧核糖核酸，RNA的中文名称是核糖核酸。核苷酸是核酸的基本组成单位，核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成。

　8、核酸的功能是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。甲基绿将细胞核中的DNA染成绿色，吡罗红将细胞质中的RNA染成红色。DNA主要存在与细胞核中，在线粒体和叶绿体中也有少量的分布。RNA主要存在于细胞质中，少量存在于细胞核中。

　9、糖类被称为“碳水化合物”，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是单糖。

　10、细胞中的脂质主要包含脂肪、磷脂和固醇。脂肪是细胞内良好的储能物质，磷脂是构成细胞膜的重要成分。固醇包含胆固醇、性激素和维生素D等。

　11、细胞中的水包括结合水和自由水，其中结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是细胞内良好溶剂，运输养料和废物，许多生化反应有水的参与。

　12、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，无机盐的作用有4点，①细胞中许多有机物的重要组成成分②维持细胞和生物体的生命活动有重要作用③维持细胞的酸碱平衡④维持细胞的渗透压。

　一、要掌握规律

　规律是事物本身固有的本质的必然联系。生物有自身的规律，如结构与功能相适应，局部与整体相统一，生物与环境相协调，以及从简单到复杂、从低级到高级、从水生到陆生的进化过程。掌握这些规律将有助于生物知识的理解与运用，如学习线粒体就应该抓结构与功能相适应：①外有双层膜，将其与周围细胞分开，使有氧呼吸集中在一定区域内进行；②内膜向内折成嵴，扩大了面积，有利于酶在其上有规律地排布，使各步反应有条不紊地进行；③内膜围成的腔内有基质、酶；④基质、内膜上的酶为有氧呼吸大部分反应所需，因而线粒体是有氧呼吸的主要场所。这样较易理解并记住其结构与功能。学习生物同其他学科一样，不能急于求成、一步到位。如学习减数分裂过程，开始只要弄清两次分裂起止，染色体行为、数目的主要变化，而不能在上新课时对染色体行为、染色体、染色单体、DNA数目、与遗传三定律关系、与有丝分裂各期图像区别等一并弄清。后者只能在练习与复习中慢慢掌握。

　二、设法突破难点

　有些知识比较复杂，或是过于抽象，同学们学起来感到有困难，这时就应化难为易，设法突破难点。通常采用的方法有以下几种：（1）复杂问题简单化。生物知识中，有许多难点存在于生命运动的复杂过程中，难以全面准确地掌握，而抓主干知识，能一目了然。例如细胞有丝分裂，各时期染色体、纺锤体、核仁、核膜的变化，我们若将其总结为“前期两现两消，末期两消两现”，则其他过程就容易记住了。动物体内三大物质代谢过程复杂，可总结为“一分（分解）二合（合成）三转化”。对一些复杂的问题，如遗传学解题，可将其化解为几个较简单的小题，依次解决。（2）抽象问题形象化。要尽量借助某种方式，使之与实际联系起来，以便于理解，如DNA的空间结构复杂，老师一旦出示DNA模型，几分钟即可解决问题。因此，学习生物常常需借助图形、表格、模型、标本、录像等形象化的手段来帮助理解一些抽象的知识。

　三、课堂上要明确复习目的，注意反思，及时总结

　复习的目的是综合所学知识，提高自己综合能力。而课堂则是复习的主阵地，课堂上的复习内容是老师根据教学大纲和考试说明，并结合同学们的实际情况精心组织的，具有明确的针对性。上课时要注意理解老师是怎样理清知识的条理、怎样处理综合问题的。这时，务必紧跟老师的节奏、听懂老师的讲解、理顺知识的难易、释破自己的疑难。老师一般都有针对性的练习，不妨通过这一段的练习，多练多问，解决自己的困惑。

　四、下课后多想想，梳理知识，强化记忆

　课后要抓紧自己的时间来进行反刍消化，基础的掌握、难点的强化都在课后。应利用下课后的一段时间，或者自习课，或者临睡前的一段时间，大脑像过**一样把本节的内容再现一遍。有的学生可能觉得没有时间，但只要有心就会有时间，能力就是在自主学习之中养成的。

　1、培养基的种类：按物理性质分为固体培养基和液体培养基，按化学成分分为合成培养基和天然培养基，按用途分为选择培养基和鉴别培养基。

　2、培养基的成分一般都含有水、碳源、氮源、无机盐P14

　3、微生物在固体培养基表面生长，可以形成肉眼可见的菌落。

　4、培养基还需满足微生物对PH、特殊营养物质以及O2的要求。

　5、获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵。

　6、常用灭菌方法有：灼烧灭菌，将接种工具如接种环、接种针灭菌；干热灭菌：如玻璃器皿、金属用具等需保持干燥的物品。高压蒸汽灭菌：如培养基的灭菌。

　7、用固体培养基对大肠杆菌纯化培养，可分为两步：制备培养基和纯化大肠杆菌。

　8、固体培养基的制备：计算→称量→溶化→灭菌→倒平板。

　9、微生物常用的接种方法：平板划线法和稀释涂布平板法。

　10、平板划线法是通过连续划线，将菌种逐步稀释分散到培养基表面，稀释涂布平板法是将菌液进行一系列的梯度稀释，分别涂布到培养基表面。当它们稀释到一定程度后，微生物将分散成单个细胞，从而在培养基上形成单个菌落。

　11、微生物的计数方法：活菌计数法、显微镜直接计数法、滤膜法。

　12、活菌计数法就是当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌。通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少个活菌。统计的菌落数往往比活菌的实际数目低。因为当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察的只是一个菌落。

　13、显微镜直接计数也是测定微生物数量的常用方法，但它包括了死亡的＇微生物。

　14、设置对照的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响。提高实验结果的可信度。①如何证明培养基是否受到污染：实验组的培养基中接种要培养的微生物，对照组中的培养基接种等量的蒸馏水（设置空白对照）。②如何证明某选择培养基是否有选择功能：实验组中的培养基用该选择培养基，对照组中培养基用普通培养基（牛肉膏蛋白胨培养基）。如果普通培养基的菌落数明显大于选择培养基中的数目，则说明该选择培养基有选择功能。

　15、如何分离分解尿素的细菌？培养基中以尿素为唯一氮源，加入酚红指示剂，如果PH升高，指示剂变红，可初步鉴定该菌能分解尿素。

　16、如何分离分解纤维素的微生物？以纤维素为唯一碳源的培养基。

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